神宗のソフトクリーム [おいしい]
大阪の老舗の昆布やさん『神宗』(かんそう)。
T島屋の味百選にも入っていたような記憶があります。
本店が移転したのか、ビルの1階に店舗がありますが
(淀屋橋駅から歩いてもすぐです)
和風カフェも併設され
美味しい和のスイーツを戴くことができます。
見てこれーーー!!
美味しそうでしょ。
しかも、ただのソフトクリームではないですよ。
こちらをご覧下さい。
最高やないですか・・・。
そう、このソフトクリームには、塩昆布の煮汁が入っているのです。
なんともいえないお味。飽きそうにない。
添えられた丹波の大納言小豆と、おそらくほうじ茶の寒天(ゼリー?)が
よく合います。
母はよく行くようで、いつもこれをオーダーだとか。
他のメニューも美味しそうでした。ちなみにもう一つは
濃茶のプリンをオーダー。(写真の撮り方ミスりましたが・・・)
中には大きな白玉いくつかと美味しい小豆も入っていましたよ。
上記のソフトクリームも、このようにドリンクがついて
確かお値段は750円くらいだったかな?
リーズナブルで大満足の和風スイーツです。
せっかくなので、初めて行かれた際には
「神宗特製ソフトクリーム」をお試しになるといいかもしれません。
この後は、梅田へー。
すごーい! おもいしろーい!
塩昆布の煮汁が入ってるクリームなんて初めて!!
甘みを際だたせるのにちょっと塩を加える感覚なのでしょうか。
あずきと寒天が添えられてるのもgoodですよね。
濃茶プリンに白玉が入ってるというのも珍しいですよねぇ?
いいなぁ、こういうお店♪
by バニラ (2006-09-04 09:06)
こんにちは☆
お帰りなさいませ~[わはっ]
塩昆布の煮汁が入ってるソフトクリーム!?
どんなお味がするんでしょう[おんぷ]
甘い+塩でしょうか・・・塩キャラメルとか美味しいですよね。
そういう感じなのかな??
うーん、気になります(笑)
by d+ (2006-09-05 14:49)
バニラさん, コメント&niceありがとうございます。
>甘みを際だたせるのにちょっと塩を加える感覚なのでしょうか
まさにそんな感じだと思われます~[ぴかっ]
ソフトクリームだけでも、クリーミーで十分に美味しかったと思いますが
塩昆布の煮汁が隠し味とは!言われなければ分からないかもしれません。
関西では昆布を進物にすることが多いので、たくさん買った顧客のために
お安く提供しているのかもしれないけれど、高くてもいいから
これが食べられる和風カフェを作って欲しい!と真剣に思いましたぁ~。
濃茶プリンの中に白玉と小豆も、とてもよかったです。
大阪に行かれることがあれば是非お試しになってくださいね。
by Moni (2006-09-07 18:04)
オレンジさん, コメント&niceありがとうございます。
気になりますよねー、一体どんなお味なのか[はてな]
食べてみると、全然塩気などは感じられませんでした。
なんというんでしょう、まろやかというか、甘すぎないんですよね。
濃厚で、でもくせがなくて、かなり感激しました。
味覚が違えば(関西は料理も薄味ですので)感じ方も違うかもしれませんが
きっと美味しいと思っていただけるのではないかな~と[はぁと]
美味しいソフトクリームに昆布のおだしがちょっぴり入ってる、
というところなんでしょうか[にこっ] あぁ、また食べたいです[らぶっ]
by Moni (2006-09-07 18:10)